大学官网返回旧版

餐饮管理中心开展2024暑期员工培训

 


为进一步提升餐饮管理中心全体员工的职业素养和团队凝聚力,8月20日,餐饮管理中心邀请北京市高校联合采购中心刘志刚总经理,在教四楼201教室开展了主题为“每个岗位都价值无限”的培训活动,中心200余名员工参加了培训。



刘总从学校餐饮中心的价值、餐饮中心的岗位及意义、岗位价值的创新及实现、团队的力量四方面进行了讲解。培训过程中,刘总通过生动的案例分析和互动环节,深入浅出的为员工们讲解了餐饮各岗位的价值,让每一位员工深刻认识到了自已岗位的重要性,以及每个岗位在餐饮中心所承载的无限价值。采购是餐饮中心提质降本增效的门户;库管是餐饮中心“家财”的守护神;班长是餐饮中心的业务核心;厨师和切配菜员工是餐饮中心的业务辅助核心;洗消保洁是餐饮中心的“第一”门面;打饭师傅是餐饮中心的素质脸面;食品安全员是餐饮中心存在与发展的守护神,无论哪个岗位都对餐饮中心的运营起着至关重要的作用。

通过此次培训,广大员工对自身的岗位价值有了更加全面的认识。各楼层负责人表示,在即将到来的新学期,大家将把所学所思运用到实际工作中,以饱满的热情为全校师生提供更加优质的餐饮服务。



初审:李丽霞

复审、审核:丁文俊