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服务到学生的心坎上——餐饮管理中心新学期工作纪实

 


新学期伊始,为给全校师生提供优质的餐饮服务保障,餐饮管理中心多次召开专题会议,夯实责任,多措并举,圆满完成2022年新学期开学各项工作。

—周菜谱上线

经多次与学生、教师代表沟通,了解到他们有对基本伙菜谱的需求。中心在做好各项准备工作后,基本伙周菜谱于9月1日正式在“智慧后勤”上线!为广大师生创造在基本伙食堂“想吃什么就去吃什么”的便利,基于周菜谱运行时间短,还存在一些不足,我们会继续完善!

       沙河校区瑞新餐厨闪亮登场

“我们要在2022级研究生新生报到之前在沙河校区接手经营一个食堂,高标准、保质量,让沙河校区的学生感受到本部食堂的服务和特色,抽调精兵强将,坚决完成任务!”随着中心主任张申立一声令下,三轮车、货车在校部和沙河校区频繁穿梭。抽调15名骨干员工坚守一线,从最初的一片狼藉到如今干净整洁的食堂,从接到任务到9月8日研究生报道正式营业,短短几天,同志们加班加点搞卫生、买设备、运物资…,在处长张兵仿的大力支持和协调下,一个参照校部食堂经营标准的新食堂——瑞新餐厨,在沙河校区闪亮登场!

为新研究生配送盒餐

受北京疫情防控形势的影响,按照最新防疫要求,2022级研究生新生入学后三天不堂食。9月11日至12日将盒餐配送到学生手中,餐饮中心在保证其他师生正常就餐的基础上,早午晚按时为研究生新生备餐。

9月10日晚10:00,中心领导班子线上会议讨论方案、部署工作;11日凌晨4点,中心全部人力投入到一线,参与装卸原材料、加工制作、打包、配送等工作,从凌晨一直忙碌到晚20:00。两天时间餐饮中心为新研究生提供盒餐28163份(其中:校部20990份,沙河校区7173份)。

为军训新生送月饼

“每逢佳节倍思亲”,新生开学之初迎来离开父母的第一个节日——中秋节。为解新生初入大学的思乡之愁,同时弘扬中华民族文化,彰显华电大家庭的温暖。餐饮中心全体一线员工连续奋战多日,为新生制作月饼,并于节日当天将5300块月饼送到新生手中。月饼虽小,满载着学校对新生们的关爱。

餐饮服务工作永无止境,服务师生、奉献华电是我们不懈的追求!


                                                                                                                          初审:郑莉

                                                                                                                          复审:刘丽萍

                                                                                                                          审核:张兵仿