——餐饮管理中心举办菜品创新厨艺比赛
为了让更多富有创意、色香味色俱全、价廉物美的菜品能在校内得到推广，餐饮管理中心于3—4月在各食堂举行了本学期第一次菜品创新厨艺比赛，各食堂负责人高度重视，对比赛规则及方案进行了精心策划和安排，厨师们积极响应和踊跃参与，为大家呈现了一场场精彩纷呈的竞技比赛。
厨师们在比赛中大显身手，施展厨技，纷纷亮出了色泽鲜亮，造型美观的菜肴佳作，比赛场面气氛热烈，菜品赢得了大家的一致好评，评委们对各参赛选手的成品进行了认真的考评打分。
本次副食比赛，不仅体现了后勤人敢于改革创新的先进理念和为广大师生服务、忠诚教育的决心，更体现了“以人为本”的理念，因为每一道创新菜肴，都蕴含着烹饪者的浓情和关爱。我们将在今后不断加强厨师技能培训，不断钻研菜品花样，为广大师生提供更多的就餐选择，让广大师生在食堂体验更多的获得感。